Delicioso y cremoso: la mejor receta de arroz con leche en Thermomix
Delicioso y cremoso: la mejor receta de arroz con leche en Thermomix
Ingredientes:
Esto te interesaReceta original de arroz a la cubana: ¡Descubre cómo prepararlo como un auténtico cubano!- 200 g de arroz
- 1 litro de leche entera
- 150 g de azúcar
- La cáscara de un limón
- Una ramita de canela
- Canela en polvo para decorar
Preparación:
1. En el vaso de la Thermomix, coloca la leche, el azúcar, la cáscara de limón y la ramita de canela.
2. Programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1 durante 10 minutos.
3. Mientras tanto, enjuaga el arroz bajo agua fría para quitarle el exceso de almidón.
4. Añade el arroz en el vaso de la Thermomix y programa a temperatura 90 °C, velocidad 1 durante 35 minutos.
5. Remueve de vez en cuando para evitar que se pegue el arroz al fondo.
6. Cuando termine el tiempo de cocción, retira la cáscara de limón y la ramita de canela. Mezcla bien el arroz con la leche restante.
7. Vierte el arroz con leche en recipientes individuales o en un recipiente grande si prefieres servirlo en porciones.
8. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera una textura más firme.
9. Antes de servir, espolvorea con canela en polvo al gusto.
¡Disfruta de este delicioso y cremoso arroz con leche preparado en tu Thermomix!
Esto te interesaLa deliciosa receta de arroz con almejas de la abuela: Tradición y sabor en tu mesa14 Arroz con Leche
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor receta de arroz con leche utilizando la Thermomix?
La mejor receta de arroz con leche utilizando la Thermomix es la siguiente: En el vaso de la Thermomix, añade 1 litro de leche, 150 gramos de arroz, 150 gramos de azúcar, una pizca de sal, una rama de canela y la cáscara de medio limón. Programa la Thermomix a temperatura 90°C, velocidad 4, durante 35 minutos. Luego, retira la rama de canela y la cáscara de limón, y vierte el arroz con leche en cuencos individuales. Espolvorea con canela molida y deja enfriar antes de servir. ¡Delicioso!
¿Cuáles son los mejores consejos para cocinar arroz con leche en la Thermomix?
Los mejores consejos para cocinar arroz con leche en la Thermomix son los siguientes:
Esto te interesaDeliciosas recetas de arroz con setas y pollo para sorprender a tus invitados1. Lava bien el arroz antes de utilizarlo para eliminar el almidón y obtener una textura más suave.
2. Utiliza una buena cantidad de leche y no la reduzcas demasiado, ya que el arroz la absorberá durante la cocción.
3. Añade una rama de canela y la cáscara de limón para darle un sabor extra delicioso.
4. Programa la Thermomix a una temperatura y tiempo adecuados para cocinar el arroz de manera uniforme y evitar que se queme.
5. Una vez que esté listo, déjalo reposar tapado durante unos minutos para que adquiera más cremosidad antes de servirlo.
¿Cómo puedo hacer arroz con leche en la Thermomix de manera fácil y rápida?
Para hacer arroz con leche en la Thermomix de manera fácil y rápida:
1. Agrega 1 litro de leche, 160 gramos de arroz (preferiblemente arroz redondo) y 120 gramos de azúcar a la Thermomix.
2. Programa la Thermomix a temperatura 90°C, velocidad 4, durante aproximadamente 40 minutos.
3. Durante los primeros 5 minutos, coloca el cestillo en lugar del cubilete para evitar salpicaduras.
4. Luego, continúa cocinando con el cubilete puesto.
5. A mitad de la cocción, agrega una rama de canela y la piel de limón (opcional) a través del bocal de la tapa de la Thermomix.
6. Una vez completada la cocción, retira la rama de canela y la piel de limón.
7. Vierte el arroz con leche en recipientes individuales y déjalo enfriar antes de servir.
¡Disfruta de tu delicioso arroz con leche hecho en la Thermomix!