Receta de arroz a la cubana al estilo Arguiñano: ¡Un clásico lleno de sabor!
Receta de arroz a la cubana al estilo Arguiñano: ¡Un clásico lleno de sabor!
Ingredientes:
Esto te interesaDelicioso arroz a la cubana hecho fácilmente con Thermomix: paso a paso y consejos- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 4 plátanos maduros
- 4 huevos
- 4 lonchas de jamón serrano
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
1. En una olla, lleva el agua a hervir y añade el arroz. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
2. Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en rodajas. Fríe las rodajas de plátano en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas del fuego y déjalas escurrir en papel absorbente.
3. En otra sartén, cocina los huevos fritos según tu preferencia. Puedes hacerlos revueltos o en forma de tortilla.
4. Cuando el arroz esté listo, retíralo del fuego y déjalo reposar tapado durante unos minutos.
5. Sirve el arroz en platos individuales y acompáñalo con las rodajas de plátano frito, los huevos fritos y las lonchas de jamón serrano.
6. Agrega sal al gusto y ¡disfruta de este clásico plato cubano al estilo Arguiñano!
Este arroz a la cubana es una receta llena de sabor y tradición. Es muy fácil de preparar y puedes personalizarla añadiendo otros ingredientes como frijoles negros o salsa de tomate. ¡Buen provecho!
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la receta tradicional del arroz a la cubana según Arguiñano?
La receta tradicional del arroz a la cubana según Arguiñano consiste en cocinar arroz blanco y servirlo con plátano frito, huevo frito y salsa de tomate.
¿Qué ingredientes necesito para hacer el arroz a la cubana de Arguiñano?
Los ingredientes necesarios para hacer el arroz a la cubana de Arguiñano son arroz, tomate, plátanos maduros, huevos, aceite de oliva, ajo, cebolla y sal.
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El secreto para lograr un arroz perfecto siguiendo los consejos de Arguiñano es respetar las proporciones de agua y arroz, utilizando una medida de arroz por dos de agua. Además, es importante lavarlo bien antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón. También se recomienda utilizar una cacerola adecuada que distribuya bien el calor y cocinarlo a fuego lento y tapado.