Deliciosa receta de arroz con higaditos de pollo: ¡una opción nutritiva y llena de sabor!
Deliciosa receta de arroz con higaditos de pollo: ¡una opción nutritiva y llena de sabor!
Ingredientes:
Esto te interesaArroz con leche en la olla GM: una deliciosa receta fácil y rápida- 1 taza de arroz
- 250 gramos de higaditos de pollo
- 1 cebolla pequeña, picada en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 zanahoria, rallada
- 1 tomate, pelado y picado en cubitos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de caldo de pollo
Preparación:
1. En una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega los higaditos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados. Retíralos de la olla y reserva.
3. En la misma olla, añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
4. Agrega la zanahoria y el tomate, y cocina por unos minutos más.
5. Añade el arroz y mezcla bien con los ingredientes sofritos.
6. Vierte el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla todo nuevamente.
7. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina tapado durante unos 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido haya sido absorbido.
8. Una vez que el arroz esté listo, incorpora los higaditos de pollo reservados y revuelve suavemente para mezclarlos con el arroz.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz con higaditos de pollo.
Esta receta de arroz con higaditos de pollo es muy fácil de preparar y ofrece una combinación de sabores exquisita. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tu familia con este plato nutritivo y delicioso!
Esto te interesaDelicioso arroz con leche hecho fácilmente en la olla GMARROZ con POLLO súper sabroso, con TODOS MIS TRUCOS
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el arroz con higaditos de pollo para que quede sabroso y jugoso?
La mejor forma de cocinar el arroz con higaditos de pollo para que quede sabroso y jugoso es seguir estos pasos: 1) Lava y remoja el arroz en agua fría durante 15 minutos para eliminar el exceso de almidón. 2) En una sartén grande, dora los higaditos de pollo con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien cocidos. 3) Agrega cebolla picada y ajo a la sartén y sofríe por unos minutos. 4) Añade el arroz escurrido y mézclalo bien con los ingredientes. 5) Agrega caldo de pollo caliente, utilizando una proporción de 2 tazas de caldo por cada taza de arroz. 6) Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido. 7) Deja reposar el arroz tapado durante unos minutos antes de servirlo. ¡Disfruta de un arroz con higaditos de pollo sabroso y jugoso!
¿Qué otros ingredientes puedo agregar al arroz con higaditos de pollo para darle más sabor?
Puedes agregar cebolla, pimientos y tomate para darle más sabor al arroz con higaditos de pollo.
Esto te interesaDelicioso arroz con leche en Thermomix: ¡la receta perfecta a velocidad cuchara!¿Cuánto tiempo de cocción se recomienda para el arroz con higaditos de pollo, y a qué temperatura?
Se recomienda cocinar el arroz con higaditos de pollo durante aproximadamente 20 minutos a fuego medio-bajo, o hasta que el arroz esté tierno y los higaditos estén bien cocidos. La temperatura ideal es alrededor de 180 grados Celsius.