Delicioso y cremoso: la receta infalible de arroz con leche según Arguiñano
Delicioso y cremoso: la receta infalible de arroz con leche según Arguiñano. ¿Quién no ha disfrutado alguna vez de este postre tradicional? Aquí te mostraremos cómo hacerlo de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 200 gramos de arroz redondo
- 150 gramos de azúcar
- Cáscara de limón
- Canela en rama
Paso 1: En una olla grande, coloca la leche junto con la cáscara de limón y la canela en rama y lleva a fuego medio hasta que hierva. Una vez que hierva, retira del fuego y reserva.
Paso 2: En otra olla, agrega el arroz y cúbrelo con agua fría. Cocina a fuego medio-alto hasta que el arroz esté casi cocido. Luego, retira el exceso de agua y añade la leche caliente poco a poco, revolviendo constantemente.
Paso 3: Añade el azúcar y continúa removiendo hasta que el arroz esté bien cocido y la mezcla haya adquirido una consistencia cremosa. Este proceso puede llevar alrededor de 20-25 minutos.
Esto te interesaDelicioso arroz con verduras y pollo: ¡una receta irresistible para disfrutar en casa!Paso 4: Retira la olla del fuego y deja reposar por unos minutos. El arroz con leche tiende a espesarse aún más al enfriarse, así que ten en cuenta esto al retirarlo del fuego.
Paso 5: Sirve el arroz con leche en recipientes individuales y espolvorea un poco de canela molida por encima. Puedes disfrutarlo caliente o frío, según tu preferencia.
¡Y listo! Ahora puedes deleitarte con este delicioso y cremoso arroz con leche siguiendo los consejos de Arguiñano. Una receta clásica que seguramente encantará a tus invitados o a tu propia familia.
¡A disfrutar de esta delicia!
(receta adaptada de: www.hogarmania.com)
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¿Cuál es la receta de arroz con leche arguiñano?
La receta de arroz con leche de Arguiñano consiste en cocinar arroz en una mezcla de leche, azúcar y canela hasta que el arroz se vuelva tierno y la mezcla adquiera una textura cremosa. Puedes encontrar la receta detallada en diversos sitios web o libros de cocina.
¿Cómo hacer arroz con leche arguiñano de manera fácil y rápida?
Arroz con leche arguiñano: Para hacer arroz con leche al estilo Arguiñano de manera fácil y rápida, necesitarás los siguientes ingredientes: arroz redondo, leche, azúcar, cáscara de limón, canela en rama y sal.
Primero, en una olla grande, añade la leche y llévala a ebullición junto con la cáscara de limón y la canela en rama. A continuación, agrega el arroz y una pizca de sal.
Cocina a fuego medio durante aproximadamente 20-25 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue. A medida que se va cocinando, añade azúcar al gusto para endulzar el arroz con leche.
Una vez que el arroz está tierno y el conjunto ha adquirido una textura cremosa, retira la olla del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir. Si prefieres, puedes espolvorear un poco de canela molida por encima antes de servir.
Esto te interesaDelicioso Arroz con Leche Asturiano: La Receta Original que Debes Probar¡Disfruta de este delicioso arroz con leche al estilo Arguiñano en cualquier momento del día!
¿Cuáles son los secretos para lograr un arroz con leche arguiñano cremoso y delicioso?
El secreto para lograr un arroz con leche cremoso y delicioso según Arguiñano es utilizar arroz redondo, ya que suelta más almidón. Además, hay que enjuagar el arroz antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón. Asimismo, se recomienda cocinarlo a fuego lento, removiendo constantemente y añadiendo la leche poco a poco para que se absorba de manera óptima. Finalmente, se puede añadir una pizca de canela y cáscara de limón para darle un toque especial de sabor.